主料:
金针菇，
一小把，
鱼丸，
四个，
鱼豆腐，
四个，
木耳适量
辅料:
油适量，
盐适量，
水适量金针木耳鱼丸汤的做法步骤
1.木耳泡发洗净，金针菇切去根部洗净，鱼丸解冻
2.热油放金针菇和木耳翻炒至变软
3.加入水烧开
4.放入鱼丸鱼豆腐再次烧开调入适量盐
5.煮至鱼丸泡开，如担心鱼丸不易熟透，也可以把鱼丸鱼豆腐拦腰切断
6.待熟透就可以开吃了。盐可以适量加多点，鱼丸鱼豆腐本身是很鲜的，盐适量多点可以调出它的鲜味，不用放鸡精。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐 金针菇
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