主料:
中华鲟鱼，
一条，
葱适量，
姜适量，
红萝卜适量
辅料:
油适量，
料酒适量，
蒸鱼豉油适量清蒸中华鲟鱼的做法步骤
1.中华鲟鱼处理时可用开水浸泡四五秒，轻松去皮。
2.处理干净备用，放入葱姜丝，加料酒腌制二十分钟。
3.入开水锅中蒸七分钟。
4.取出鱼倒掉盘子中的水，继续入锅蒸七分钟左右，时间根据鱼的大小决定。
5.出锅后夹出蒸的葱姜丝，另放入葱姜丝和红萝卜片。
6.另起锅入油烧热淋入，加蒸鱼豉油，美味即可呈现。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
蒸鱼的时间根据鱼的大小调整，祝您愉快！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 中华鲟鱼
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