主料:
五花肉适量，
笋干，
适量（已泡发好）
辅料:
食用油适量，
盐适量，
生抽适量，
鸡精适量五花肉红烧笋干的做法步骤
1.笋干泡发好洗净备用。
2.五花肉切成块，肥肉和瘦肉分开放。
3.热锅冷油，下五花肉煎翻炒均匀。
4.中小火煎至两面金黄色，盛出多余油脂。
5.把瘦肉放入混合翻炒至变色，加入适量生抽翻炒至上色。
6.把笋干放入翻炒均匀。
7.加入适量热水及盐，生抽，大火烧开转中火焖煮四十分钟。
8.待汤汁快收干时，加入适量鸡精，大火收汁即可。
9.出锅装盘。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
笋干提前泡发好，洗净备用！
笋干一定要选择嫩的，口感好！
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 五花肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香肠蒸萝卜干的做法,香肠蒸萝卜干怎么做,香肠蒸萝卜干要蒸多久,干萝卜丝蒸香肠,胡萝卜蒸香肠,萝卜蒸香肠的做法
下一篇： 笋干煲鸭汤的做法,笋干煲鸭汤怎么做,笋干煲鸭汤怎么做好吃,笋干煲鸭汤怎么描写,笋干炖鸭汤,笋干鸭煲汤的做法大全
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
