主料:
橙子,
1个,
鸡蛋,
1个,
盐适量
辅料:
温水适量香橙蒸蛋的做法步骤
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1.准备用料
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2.橙子顶部切开,挖去果肉
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3.用厨房剪刀剪出花边
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4.鸡蛋中加入适量的盐,如果吃甜的可以换成白糖
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5.加入适量温水,搅打均匀,我用鸡蛋和温水的比例是1:1
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6.鸡蛋液过筛
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7.倒入橙子中
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8.盖上保鲜膜,保鲜膜上扎几个洞
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9.入蒸锅,冷水入锅,大火出蒸汽后计时8分钟左右
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10.成品
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11.成品,一个鸡蛋有点少
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