主料:
面粉，
500g，
清水适量
辅料:
葡萄干，
一把，
酵母粉，
5g豆渣葡萄干馒头的做法步骤
1.准备好主要食材：面粉，豆渣和酵母粉。
2.在豆渣中加适量的温水，再加入酵母粉，搅拌均匀。
3.将上一步得到的混合液体倒入面粉中，用筷子轻轻搅拌。
4.搅拌成絮状。
5.用手揉成一个三光面团。
6.盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
7.取出面团反复揉匀。
8.将面团擀成薄厚均匀的片状。
9.在上面撒一层葡萄干。
10.从一端卷起来。
11.切成小段。
12.放入蒸锅，盖上盖子静置15分钟。
13.大火蒸25分钟，再虚三分钟掀开锅盖。
14.装盘就可以吃了。
小窍门&温馨提示
无。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 馒头花卷 午餐 晚餐 面粉
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