主料:
猪肉，
200g
辅料:
面粉，
1.5勺，
芥末适量，
黑芝麻适量，
酱油，
1小勺，
植物油适量，
白芝麻适量芝麻肉团子的做法步骤
1.猪肉切成薄碎片，加酱油芥末搅匀后把面粉放进去搅到有粘度。
2.捏成小团子
3.准备好黑白芝麻
4.滚上一层芝麻
5.入油锅炸至金黄色捞出
6.装盘
7.装盘
小窍门&温馨提示
1、也可以用刷火锅的猪肉来做；或者是后腿肉放冰箱冷冻一小时后取出切薄碎片。
2、调味料中的一勺是指料理用的量勺。
3、炸的时候不可高温下锅。撒几粒面粉入锅，感觉有点泡泡就可以下锅，中火炸至金黄。
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小吃 其他菜系 猪肉
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