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水信玄饼

来源:好招商食品网 美食制作 阿言。  |  2023-01-22
主料:
开水250ml白凉粉7g盐渍樱花适量

辅料:
糖浆3勺

水信玄饼的做法步骤

1.先备好材料,将盐渍樱花泡开去除咸味。称7克白凉粉,250ml开水。

2.将开水倒入白凉粉中,搅匀。

3.加入三勺糖浆,搅匀。

4.倒入模具。

5.放上泡开的樱花。

6.盖模,用小漏斗往里灌剩下液体混合物。塞上塞子(盖模时要盖紧)

7.室温放置至摸着不烫手,放入冰箱。

8.冰冻大约十五分钟后,即可脱模使用!

小窍门&温馨提示

如果想要富有弹性,可适当增加白凉粉的量,如果想要软一些,适当增加开水的量就好。
小心开水烫手。


TAGS:小吃 下午茶 夏季食谱 其他菜系 开水
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