主料:
巴沙鱼，
一块，
面包糠适量，
面粉适量，
鸡蛋，
一个
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
番茄酱适量炸巴沙鱼柳的做法步骤
1.所需食材准备就绪。
2.巴沙鱼切块，加盐和料酒腌制十分钟。
3.鸡蛋打散，面包糠备用。
4.把腌好的鱼块放入蛋液中，取出裹面粉，再入蛋液，取出裹满面包糠。
5.依次裹好备用。
6.油六七成热放鱼块小火慢炸，炸至金黄色捞出。
7.可复炸一次，外酥里嫩，好吃停不下。
8.搭配番茄酱风味更加宜人。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
小火慢炸，复炸更美味！祝您愉快！
TAGS：
小吃 家常菜 零食 巴沙鱼
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