主料:
糯米粉，
120g，
纯牛奶，
200g，
紫薯，
2个
辅料:
白砂糖，
50g，
黄油，
15g，
玉米淀粉，
30g，
椰蓉适量椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤
1.事先称量好所有材料。
2.糯米粉里加入淀粉
3.加入白糖。
4.倒入纯牛奶。
5.搅拌均匀。
6.加入隔水融化的黄油，搅拌均匀。
7.盖上保鲜膜，大火上锅蒸20分钟以上，然后放边上冷却。
8.紫薯切片蒸熟。
9.趁热压成泥。
10.揪一块糯米皮，摊开。
11.包上适量紫薯馅。
12.包好捏紧收口。
13.裹上椰蓉。
14.喜欢甜的可以在紫薯泥中加入适量糖或者蜂蜜炼乳。
15.包上其他的馅或者水果也是可以的。
16.成品图。
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小吃 其他菜系 糯米粉
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