主料:
馒头，
1个，
鸡蛋，
1个
辅料:
韭菜，
1小把，
椒盐适量椒盐馒头丁的做法步骤
1.主要食材：馒头、韭菜、鸡蛋
2.馒头切丁，韭菜切末。
3.鸡蛋打入碗中，放入切好的韭菜末搅打均匀。
4.搅拌均匀的蛋液浇在切好的馒头丁上。
5.用筷子轻轻拌匀，尽量让每一粒馒头都裹上蛋液
6.锅烧热放2茶匙食用油
7.放入裹好蛋液的馒头丁小火煎炒。
8.煎至馒头丁金黄色，加入椒盐兜炒均匀即可。
9.成品！
小窍门&温馨提示
切馒头的时候把刀刃沾些水，馒头不容易掉渣。
尽量把蛋液裹匀。
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主食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐 馒头
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