主料:
嫩鸭,
半只,
柠檬适量,
啤酒,
一瓶
辅料:
盐,
一勺,
老干妈,
一勺,
生抽,
一勺柠檬啤酒焖嫩鸭的做法步骤
1.鸭子切块,入温水中,过滤一下。
2.清洗干净。
3.沥干水分备用。
4.倒入不粘锅中,快速煸炒。
5.加入一勺老干妈,生抽一勺煸炒出油。
6.滴入适量柠檬汁。
7.雪花啤酒准备一瓶。
8.倒入啤酒,加入一勺盐,继续大火焖30分钟。
9.大火收汁即可。
10.盛盘中,成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 嫩鸭
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