主料:
丝瓜,
500G
辅料:
蒜头适量
配料:
鲍鱼汁适量,
蚝油适量,
酱油适量鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
1.将蒜头拍扁切碎备用
2.将丝瓜洗净后削掉表面一些皮,然后切成段放在碟子里
3.将碟子里的丝瓜挖掉中间一部分瓤
4.在每个丝瓜里加入少许鲍鱼汁
5.然后再里加入蒜蓉
6.在丝瓜的四周加入蚝油
7.最后放入锅里蒸十分钟
小窍门&温馨提示
1、不喜欢吃丝瓜皮可以将丝瓜皮全部削掉
2、在丝瓜四周加入蚝油为了让丝瓜蒸的时候可以底层也吸收一些味道。
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