主料:
黄瓜,
1根
辅料:
蒜,
2瓣,
香葱,
2根小鱼麻辣花生,小半碗调料
六月鲜轻盐酱油,2勺花椒油,
1勺拌黄瓜的做法步骤
1.食材简单,做法简单,爽口减脂。
2.黄瓜淡盐水泡五分钟,仔细清洗表皮。切去头尾,用擀刀拍碎,切成小块,放入碗中。
3.蒜沫、葱花放入碗中。
4.把麻辣小鱼花生倒入碗中,也可以用油炸花生、油炸青豆。
5.倒入2勺淡盐酱油,一勺花椒油,香油、橄榄油也可以。
6.搅拌均匀,装盘。
7.黄瓜香脆爽口,花生香酥美味,轻食不负担。
8.黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 黄瓜
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