主料:
罗氏虾，500克
辅料:
老抽适量，
生抽适量，
葱适量，
蚝油适量，
姜汁适量，
料酒适量，
糖适量蚝油罗氏虾的做法步骤
1.准备食材
2.将剪去虾枪的罗氏虾洗净控干水
3.锅中到入橄榄油放入虾煸炒
4.炒之虾变红后放入料酒姜汁
5.加入葱段
6.加入生抽、老抽、蚝油和适量的水
7.大火煮开后转中小火煮10分钟后加糖收汁
8.成出装盘
小窍门&温馨提示
1、虾买回后要尽快处理以免虾死后不新鲜（尽量选用活虾）
2、喜欢虾的颜色浅的可以不放老抽
3、煮虾时间不要长以免将虾煮老影响口感。
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热菜 家常菜 儿童 宴客菜 午餐 老抽
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