主料:
鸡腿，
一只
辅料:
红酒适量，
蚝油适量，
生抽适量，
蜂蜜适量，
盐适量，
芝麻适量，
干迷迭香适量，
黑胡椒粉适量香煎鸡腿的做法步骤
1.鸡腿一只。
2.先处理鸡腿 ，用刀在腿骨靠近末端的位置环形切开，把筋切断。
3.在鸡腿侧面剖一刀，露出鸡腿骨 。
4.将腿骨周围的肉剥离开，将腿骨取出，皮去掉。
5.把所有的调料放入碗中，调匀。
6.处理好的鸡腿肉放入调料中，腌渍30分钟。
7.烧热平底不粘锅，放入少许色拉油，用小火将鸡腿肉两面煎成金黄色。
8.盛盘，即可食用。
9.也可以配上生菜，夹在面包片中，做成美味的鸡腿三明治。
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西式宴请 高档 西餐 晚餐 烛光晚餐 鸡腿
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