主料:
鸡蛋，
4个，
玉米油，
45克，
水，
45克，
糖，
70克
辅料:
低筋面粉，
70克蓝莓戚风蛋糕卷的做法步骤
1.将色拉油和水用手动打蛋器搅拌均匀，放入10克糖拌匀。
2.放入蛋黄，搅拌均匀。筛入低筋面粉拌匀。
3.将蛋白分三次加入60克糖，打发至硬性发泡。
4.取三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊中翻拌均匀。再倒入剩余的蛋白糊中翻拌成细滑的面糊。
5.将蛋糕糊倒入垫油纸的烤盘中，摊平。烤箱预热175度，中层烤25分钟。
6.取出蛋糕后放至温热，将垫油纸的那面涂上蓝莓酱。
7.用擀面杖将垫着油纸的蛋糕卷起，放入冰箱冷藏，20分钟后，即可食用。
TAGS：
烘焙 蛋糕 戚风蛋糕 其他菜系 鸡蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 绿豆卡通饼干的做法,绿豆卡通饼干怎么做,绿豆饼卡通图片,饼干绿豆饼,绿豆饼干零食,绿豆饼零食图片
下一篇： 零失败戚风蛋糕的做法,零失败戚风蛋糕怎么做,零失败戚风蛋糕6寸窍门,零失败戚风蛋糕8寸配方窍门,零失败戚风蛋糕12寸,零失败戚风蛋糕电饭锅
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
