主料:
韭菜适量，
猪血适量
辅料:
虾皮适量，
猪肉适量
配料:
胡椒适量，
盐适量，
油适量，
酱油适量，
姜适量韭菜猪血汤的做法步骤
1.猪血切块，飞水。
2.韭菜切段
3.猪肉剁碎，放一点酱油、油、盐腌。虾皮泡10分左右姜拍一下
4.水开后放入虾皮，猪血下去煮5分钟
5.把韭菜，肉末入下去煮熟，调味就行了。
6.成品
小窍门&温馨提示
1、猪血很腥，一定要飞水。
2、虾皮不止是提鲜，它含有丰富钙哦
3、让汤水变得混沌点话，先把锅烧水，放油再放水就行了。
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汤类 汤羹 韭菜
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