主料:
韭菜适量,
猪血适量
辅料:
虾皮适量,
猪肉适量
配料:
胡椒适量,
盐适量,
油适量,
酱油适量,
姜适量韭菜猪血汤的做法步骤

1.猪血切块,飞水。

2.韭菜切段

3.猪肉剁碎,放一点酱油、油、盐腌。虾皮泡10分左右姜拍一下

4.水开后放入虾皮,猪血下去煮5分钟

5.把韭菜,肉末入下去煮熟,调味就行了。

6.成品
小窍门&温馨提示
1、猪血很腥,一定要飞水。
2、虾皮不止是提鲜,它含有丰富钙哦
3、让汤水变得混沌点话,先把锅烧水,放油再放水就行了。
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汤类 汤羹 韭菜
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