主料:
杏鲍菇,
250克明虾仁,10个
辅料:
咸蛋黄,
2个,
盐适量,
黄油,
10克,
白糖,
25克,
玉米淀粉适量香菌焗虾仁的做法步骤
1.备食材。
2.虾仁和杏鲍菇(切丁)拍玉米淀粉。
3.虾入四成热的油锅炸成金黄色。
4.捞出控油。
5.杏鲍菇入四成热的油锅同样炸成金黄色。
6.捞出控油。
7.另起锅,锅里放入黄油和磨碎的咸蛋黄翻炒,放盐。
8.下入炸好的虾仁和杏鲍菇继续翻炒,调入白糖炒匀即可。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
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