主料:
咸鸭蛋，
1个，
猪肉，
200g
辅料:
蒜，
1颗，
淀粉，
2g，
胡椒粉，
2g蒜香咸蛋肉饼的做法步骤
1.准备好食材。
2.肉用搅拌机搅拌成泥。
3.蒜切末。
4.肉加入淀粉、蛋白、胡椒粉和蒜搅拌均匀。
5.表面再撒上一层蒜。
6.放入咸蛋黄 。
7.上锅蒸15分钟即可。
小窍门&温馨提示
1、蒸肉饼的时候最好选用一个广口的深盘或浅碗，这样受热平均、易熟。
2、蒸的时候，等水沸腾，再放入肉饼。
TAGS：
小菜 家常菜 午餐 学生 咸鸭蛋
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