主料:
腐竹，
55克，
油麦菜，
70克，
咸肉，
60克
辅料:
料酒适量，
鸡精适量咸肉油麦菜炒腐竹的做法步骤
1.食材：腐竹（已泡发）。
2.咸肉（已清洗）。
3.油麦菜。
4.将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。
5.将油麦菜洗净、捞出。
6.放在案板上切开，待用。
7.将咸肉放在案板上切片。
8.烧锅倒油烧热，下入咸肉，加点料酒翻炒翻炒。
9.接着，合入油麦菜和腐竹翻炒翻炒。
10.然后，加点鸡精。
11.炒匀，即成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 腐竹
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