主料:
三文鱼，
500克
辅料:
鸡蛋，
1个，
面包糠适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
干淀粉适量香酥三文鱼的做法步骤
1.三文鱼切块
2.料酒，盐，胡椒粉腌制20分钟，然后去除多余水分。
3.加入鸡蛋和适量淀粉拌匀
4.蘸面包糠备用
5.锅里油温七成热，下鱼炸
6.炸金黄色即成，控油可食用。
小窍门&温馨提示
自己灵活掌握油温。
TAGS：
小吃 家常菜 下午茶 三文鱼
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