主料:
红薯，
100g，
米饭，
30g，
豆腐，
20g，
三文鱼，
30g，
胡萝卜适量，
西兰花适量
辅料:
奶酪适量，
番茄酱适量三文鱼红薯披萨的做法步骤
1.准备食材：三文鱼30g ，西兰花15g，米饭30g，红薯100g ，番茄酱适量，奶酪适量其中三文鱼提前用蒸锅 蒸熟，胡萝卜、西兰花、豆腐用水焯熟，类似西兰花这样的绿色蔬菜最好都用开水焯一下，可以去除表面的残留农药和亚硝酸盐这些提前准备好备用，就不在这里放步骤了
2.蒸熟的红薯研磨成泥，这个颜色看起来像胡萝卜，但它确实是红薯，颜色真的红
3.白米饭，豆腐 ，红薯一起混合均匀
4.均匀的揉成一个球，这时候这个球的手感有点类似橡皮泥，不过分湿也不粘手
5.胡萝卜、西兰花、三文鱼，切小丁备用
6.平底锅中刷上一层植物油，开小火，红薯米饭最好用锅铲压实一些，这样饼底不容易散开，泥均匀地铺开，整理成圆形的饼底
7.小火慢烤，把饼底煎成型，刷上番茄酱
8.将西兰花 胡萝卜 三文鱼铺满整个饼底，过了周岁的宝宝可以在上面再撒上少许芝士，会让披萨变得更加美味。想要出拉丝的效果最好的是铺上一些马苏里拉奶酪，如果买不到也可以用奶酪片替代
9.因为所有食材都提前做熟了，只要小火加热到饼底成型，盖上锅盖闷到奶酪融化就可以出锅了
小窍门&温馨提示
做这个Pizza一定要用不粘锅，因为普通锅面饼出来型不会太好，奶酪多放些味道会更好，做完才发现我自己放的太少了。
因为所有食材都提前做熟了，只要加热到到饼底成型，盖上锅盖，闷一会，奶酪融化以后就可以出锅了。
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烘焙 其他菜系 午餐 晚餐 红薯
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