主料:
老豆腐,
500克,
剁椒,
2勺
辅料:
酱油,
20克,
虾皮,
1小把剁椒蒸豆腐的做法步骤
1.准备好食材, 我买的是老豆腐。
2.因为太厚了我还从中间破开了,这样更加容易入味。
3.将切好的豆腐整齐的码进盘子里,多余的豆腐就放在中间的地方。
4.将剁椒铺在豆腐中间,这种剁椒是微微辣的,我家孩子喜欢吃,要是吃不了辣可以加少许调味即可。
5.把酱油均匀的淋上,放入ACA蒸烤箱蒸8分钟即可出炉。
6.小火热锅,倒入2勺食用油,爆香虾皮,淋在出锅的豆腐上即可。
7.点缀点葱花更好看了,虾皮能增加香气,还是补钙小能手,千万不要忽略了哦!
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 老豆腐
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