主料:
龙利鱼片，
2磅
辅料:
油，
4大匙，
面粉，
1碗（沾面用）
配料:
料酒，
2茶匙，
盐，
盐，
胡椒粉，
1茶匙干煎龙利鱼片的做法步骤
1.鱼片解冻，切小块。
2.用盐，胡椒粉，料酒把鱼腌20分钟。
3.鱼片沾上薄薄的面粉。
4.热油锅，把沾上面粉的鱼片放入，中小火慢煎。
5.底部金黄后，翻面把另一面继续煎至金黄熟透即可。
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