主料:
鲅鱼适量
辅料:
香菇适量，
葱花适量
配料:
盐适量，
五香粉适量，
淀粉适量，
鸡精适量，
料酒适量，
姜粉适量，
香油适量，
橄榄油适量，
胡椒粉适量鲅鱼丸子汤的做法步骤
1.鲅鱼去骨，剁碎。鲜菇切末，和把鱼肉混合。
2.把肉馅，加盐，鸡精，料酒，五香粉，姜粉，香油，橄榄油，淀粉，朝一个方向搅拌上劲。
3.锅里把水煮开。用勺子挖一勺放到放到锅里就好，因为鱼肉很黏稠很容易成丸子。
4.葱切好，。
5.煮片刻汤里加少许盐，再加点胡椒粉，出锅时再淋点香油。撒上葱花，鲜香的丸子汤煮好了，，
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热菜 秋季食谱 鲅鱼
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