主料:
粉干适量
辅料:
五花肉,
80g,
香菇,
2朵花蛤干,10颗干贝,
10颗墨鱼糕适量海虾,
2只虾菇干,10只猪油适量,
鱼露适量,
白胡椒粉适量,
料酒适量,
鸡精适量煮粉干的做法步骤
1.各种材料切碎备用。
2.粉干热水里煮散捞起来过凉水备用。
3.五花肉煸炒香。
4.先放瘦肉,炒开,放香菇,干贝,花蛤,炒香,再放入虾,虾菇,墨鱼糕,放料酒,鱼露焖香。
5.加入适量水,烧开后放入粉干,煮一分钟即可,放白胡椒粉,鸡精。
6.其实放点芹蒜更好吃,奈何家里闺女不爱吃,所以就没放咯。
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主食 其他菜系 粉干
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