主料:
黄瓜适量，
金针菇适量，
海带丝适量，
虾干适量
辅料:
盐适量，
味精适量，
醋适量，
香油适量，
辣酱适量，
蒜末适量，
姜片适量虾干拌三丝的做法步骤
1.看看原料吧
2.海带丝和虾干分别泡水备用。
3.泡好的海带丝焯熟后过凉水。
4.金针菇焯水后，过凉。
5.虾干放油锅，加入姜片，炸香捞出。
6.黄瓜搓成丝。
7.调一个碗汁儿（醋 香油 蒜末 辣酱 盐 味精）
8.所有原料放盆里，浇上碗汁儿。
9.拌匀后，放上虾干即可。
10.看看成品吧
TAGS：
凉菜 家常菜 黄瓜
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