主料:
鲍鱼,
6个
辅料:
生抽适量,
蚝油适量,
蒜蓉适量,
熟油适量清蒸鲍鱼的做法步骤
1.买6个新鲜鲍鱼,叫海鲜店老板处理,取掉脏东西,留壳。
2.洗净,在肉上切花刀。
3.抹上生抽和耗油。(多抹些)
4.冷水入锅,水开蒸5到10分钟。水开我蒸了8分钟。
5.撒上适量蒜蓉。
6.锅里放油,烧热,浇在整个碗里,即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲍鱼
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