主料:
肉馅适量，
海米适量，
韭菜适量，
面粉适量，
酵母适量
辅料:
酱油适量，
盐适量，
五香粉适量，
鸡精适量，
香油适量，
花生油适量葱碎适量姜碎适量鸡蛋适量海米韭菜肉包的做法步骤
1.海米提前泡好。
2.韭菜洗净 控干水分。
3.肉馅中加入所有
辅料
，搅拌均匀。
4.加入剁碎的海米。
5.加入切碎的韭菜。
6.搅拌均匀备用。
7.面粉加入用温水溶化的酵母。揉成面团。
8.盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
9.发酵好的面团，排气静置10分钟。
10.静置好的面团揉成条状。
11.分成相等的小份。
12.取一小份按扁。
13.擀成边缘薄 中间厚的皮。
14.把馅料放在皮的中间。
15.轻轻的包起，要捏紧 以防露馅。
16.全部包好后 醒发10分钟。
17.锅中加水烧开，关火后把包子码放在屉布上。
18.大火蒸制15分钟，【锅中上汽算起】。
小窍门&温馨提示
时间到了 关火，不要着急打开锅盖，虚蒸3分钟再开盖即可。
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主食 家常菜 老人 快餐 午餐 肉馅
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