主料:
大闸蟹,
2只
辅料:
鸡蛋,
2颗,
荸荠,
20克,
橙子,
2颗调料
姜片,
5片,
白酒,
1小勺,
盐,
3克,
味精,
3克,
胡椒粉,
2克蟹酿橙的做法步骤
1.每颗橙子的顶部1/4处切开,取顶部做盖备用。用勺子沿着橙子内壁转圈,到底部后再挖,处理时尽量小心别把橙子皮挖破。
2.螃蟹洗净后,同姜片大火蒸10分钟。
3.剥蟹取蟹肉、蟹黄备用。
4.将蟹肉、蟹黄、荸荠(切小丁)、鸡蛋液混合,加入盐、味精、胡椒粉、白酒拌匀。
5.将拌匀后才原料装入橙子容器中,盖上顶部,大火蒸10分钟即可。
TAGS:
海鲜 中式宴请 午餐 晚餐 大闸蟹
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 干贝蔬菜粥的做法,干贝蔬菜粥怎么做,干贝蔬菜粥的做法大全,干贝蔬菜粥用什么青菜,干贝蔬菜粥有营养吗,干贝蔬菜粥辅食的做法
下一篇: 鱼香大虾的做法,鱼香大虾怎么做,鱼香大虾的做法,鱼香大虾图片,鱼香大虾所用的辣椒是,鱼香大虾的用到的材料有( )
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7