主料:
大闸蟹，
2只
辅料:
姜片适量
配料:
盐适量，
料酒适量水煮大闸蟹的做法步骤
1.原料大闸蟹两只
2.大闸蟹用刷子刷洗干净
3.锅里放少量水，放入姜片，淋入少许料酒
4.接着放入大闸蟹
5.撒入适量的盐，大火煮8分钟即可关火出锅
6.盛盘
小窍门&温馨提示
煮大闸蟹的水放一点就行，差不多淹没大闸蟹的肚子那就行了，而且这样煮大闸蟹也不什么掉腿
TAGS：
小吃 热菜 大闸蟹
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