主料:
腊肠，
1根，
青豆，
30g，
鸡蛋，
2个，
小油菜，
3颗，
大米适量，
清水适量
辅料:
色拉油，
1勺，
生抽，
2勺，
白糖，
1匙，
香葱，
1颗，
姜，
少许腊肠煲仔饭的做法步骤
1.砂锅刷油防粘
2.大米淘洗干净后加比平时电饭煲煮饭多一点的水浸泡一会儿，然后大火烧开转中小火继续煮
3.油菜和青豆焯水后过冷水沥干水份备用
4.腊肠切片备用
5.焖好的米饭好香，和电饭煲做的味道都不一样
6.把之前准备好的油菜、青豆和腊肠按照自己喜欢的样子摆放好，再打两个鸡蛋进去继续盖上盖子焖几分钟即可
7.香葱碎、姜末、生抽、少许白糖混合备用
8.哇，已经熟了哦，香气扑鼻而且颜值很高哦
9.把调好的酱汁撒在上面就可以享用了
10.成品图
小窍门&温馨提示
煲仔饭所需要的配菜可以按照自己的喜好随意更换哦，想吃啥放啥，自己做就是这么任性……
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TAGS：
主食 粤菜 米饭 腊肠
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