主料:
包菜，
半个
辅料:
干辣椒适量，
蒜适量调料
食用油适量，
盐，
少许，
老陈醋，
1汤匙，
生抽，
1汤匙，
蚝油，
少许，
糖，
少许手撕包菜的做法步骤
1.包菜撕开。
2.碗里放盐，老陈醋，蚝油，生抽，糖，拌匀备用。
3.干辣椒剪成段儿。
4.炒香干辣椒和蒜末。
5.放入包菜煸炒。
6.倒入料汁。
7.大火煸炒。
8.炒至包菜软塌即可关火。
9.酸酸辣辣。
小窍门&温馨提示
包菜下锅一定要大火快炒才能保持爽脆口感。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 包菜
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