主料:
包菜适量，
肉片适量
辅料:
花生油适量，
酱油适量，
盐适量，
料酒适量香料
干辣椒适量，
姜末适量，
葱末适量，
花椒适量，
蒜末适量手撕包菜的做法步骤
1.包菜洗净，摆成小块。
2.准备好香料。
3.猪肉切片，有点肥肉更香。
4.锅内放油烧热，放入香料炒出香味。
5.倒入肉片翻炒。
6.肥肉炒出油。
7.倒入酱油，料酒。
8.倒入白菜，翻炒均匀。
9.放盐调味。
10.大火快炒1分钟关火。
11.成品。
12.美味。
小窍门&温馨提示
包菜需要大火快炒，这样口感清脆，水分不流失。
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热菜 家常菜 包菜
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