主料:
鸡爪,
225克,
梅干菜,
40克
辅料:
料酒适量,
生抽适量,
白糖适量,
盐适量梅干菜烧鸡爪 的做法步骤
1.食材:鸡爪(已清洗焯水)、梅干菜(已泡发清洗)
2.将已焯水的鸡爪放在案板上剁开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的梅干菜翻炒翻炒。
4.接着,合入剁开的鸡爪翻炒一下。
5.然后,加适量的清水。
6.加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开。
11.最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。
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热菜 家常菜 鸡爪
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