主料:
大白菜帮，
300克
辅料:
盐，
3克，
油，
20毫升，
醋，
20毫升，
干辣椒，
2个，
葱，
2段水量，20毫升醋溜白菜的做法步骤
1.将白菜洗净去叶，然后用斜刀成大片，沥干水份，干辣椒切小段备用；
2.葱切葱花；
3.锅内依次放入油、葱花等除醋之外的调料、水、处理好的
主料
；
4.盖上锅盖，启动【家常?干锅】（【H?Dry Up Cooking】）功能，烹饪程序自动执行；
5.当加热时间显示超过3分钟或者轻触锅盖感觉烫手的时候，立刻打开锅盖；
6.待烹饪结束后，迅速加入醋并把食材搅拌均匀，盛入盘中即可。
小窍门&温馨提示
1.醋和糖的用量可以根据个人口味调整；
2.白菜尽量选用菜帮。
TAGS：
素菜 大白菜帮
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