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来源:好招商食品网 美食制作 jiayoushubao  |  2023-01-22
主料:
鲫鱼2条

辅料:
豆腐300g西红柿一个菜椒适量

配料:
适量适量姜片适量

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1.野生的鲫鱼两条收拾干净,用薄盐腌制

2.热锅凉油下姜片

3.放入鲫鱼两面稍许煎下

4.放入适量的清水

5.大火煮至汤浓呈现牛奶色

6.豆腐洗净切块,是那种很嫩的豆腐

7.小心倒入豆腐小火煮10分钟

8.西红柿去皮横切

9.依次放入西红柿块

10.小火煮2分钟加入菜椒圈

11.加入适量的盐,因为之前鱼腌制过,这里盐要控制

小窍门&温馨提示

小火煮,时间越长越入味


TAGS:汤类 鲫鱼
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