主料:
海马,
2条,
淮山适量,
枸杞适量,
红枣适量,
无花果,
2粒,
瘦肉,
200克
辅料:
食盐适量,
姜片适量海马枸杞无花果煲瘦肉的做法步骤
1.海马以及其他材料浸洗数次后备用。
2.猪肉加姜片焯水备用。
3.将所有材料放入锅中,加入适量的水。
4.先用大火煲开,再转文火煲1.5小时。
5.汤差不多煲好的时候加入红枣、枸杞。
6.加入适量的食盐调味即可。
小窍门&温馨提示
Q:海马的药用价值是公的好还是母的好?
A:其实海马主要功效成分全在于其脊椎,药用功效都是一样的,所以并不需要分公母。
TAGS:
汤类 家常菜 海马
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