主料:
豆腐,
3块
辅料:
蒜末适量,
葱适量,
辣椒,
1个调料
自然粉,少许蚝油,
1匙,
酱油,
1匙,
香油,
少许,
食用油适量,
食盐,
少许拌豆腐的做法步骤
1.准备的食材。
2.豆腐切小块,其他配料备齐。
3.水沸腾后放入豆腐焯水,捞起来备用。
4.热油爆香蒜末,加入葱段、辣椒、孜然粉、蚝油、酱油、食盐、香油。
5.料汁淋入豆腐,搅拌均匀即可。
6.成品。
TAGS:
凉菜 家常菜 夏季食谱 豆腐
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