主料:
低粉，
70克，
黄油，
60克，
奶粉，
35克
辅料:
全蛋液，
20克，
细砂糖，
15克，
蓝莓酱适量，
盐，
少许蓝莓酱饼干的做法步骤
1.黄油切小块室温软化
2.加入细砂糖跟盐，用打蛋器打发
3.分次倒入蛋液拌匀
4.低粉、奶粉混合后筛入
5.用刮刀拌匀后团成面团
6.再将面团分成小份，搓成圆球
7.用手指将小圆球按扁，在圆球中心留一个小坑
8.将果酱盛入小坑
9.依次全部做好
10.码入烤盘，180度中层烤15分钟左右即可
小窍门&温馨提示
①果酱可以根据个人的喜好来选择
②如果想多放些果酱，就将圆球中心的坑按的深一些
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烘焙 老人 下午茶 其他菜系 低粉
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