主料:
玉米面，
200g，
黄豆面，
50g，
面粉，
120g
辅料:
鸡蛋，
1个，
白糖，
25g，
酵母，
8g，
泡打粉，
2g粗粮饼子的做法步骤
1.容器中放入200克玉米面，50克黄豆面，120克面粉，打入一个鸡蛋。
2.加白糖25克，酵母8克，泡打粉2克，加入适量温水。
3.搅拌成稠一点的面糊醒发40分钟。
4.这是醒发好的面，如图。
5.电饼档不刷油，用勺子倒入面糊。
6.煎制两面金黄色即可。
7.成品图。
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主食 家常菜 早餐 饼 玉米面
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