主料:
面粉,
160g硬质乳酪,120g
辅料:
鸡蛋,
1个白脱牛奶,100ml葡萄干,
约30g,
橄榄油,
15ml,
泡打粉,
1茶匙,
苏打粉,
1/4茶匙
配料:
盐,
1/8茶匙,
糖,
60g,
香草精,
1茶匙葡萄干乳酪马芬的做法步骤
1.将白脱牛奶,鸡蛋,橄榄油,香草精混合,放在一边。
2.把乳酪擦成丝,我用了车打,也可以用其他种类的硬质乳酪。
3.将面粉、糖、泡打粉、苏打粉、盐混合。
4.把刚才混好的液体加入面粉中混匀。
5.加入葡萄干和乳酪丝,混匀。
6.倒入模具中。
7.烤箱设置180度,烘焙,预热10分钟,将马芬放入中层20分钟左右,或者待表面几乎凝固,换成上层加热置金黄色。可以用竹签插入中心,取出后是干净的说明烤好了。从模具中取出晾凉。
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烘焙 儿童 老人 下午茶 其他菜系 面粉
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