主料:
面包粉，
300克，
酵母，
4克，
盐，
5克，
细砂糖，
30克，
蛋液，
25克，
牛奶，
170可，
黄油，
25克
辅料:
樱桃果酱适量酥松粒适量手撕果酱面包的做法步骤
1.除果酱和黄油外的其他食材放入面包桶。
2.面包机揉面，一个程序结束后检视面团，可拉出厚膜。
3.加入软化的黄油，继续揉面。
4.程序结束后检视面团，可拉出薄膜。
5.面团收圆，放入盆里，盖盖，置温暖处发酵。
6.这是发好的面团。
7.按扁，排气，松弛几分钟。
8.擀开，不要太薄，厚度大概6/7毫米。
9.先切条，再切块。
10.模具抹油，铺一层面块。
11.挤上适量果酱。
12.再铺一层面片，挤果酱，如此反复，直到把面片全部铺好。
13.置温暖湿润处进行最后发酵这是发好的样子，面团膨胀轻盈。
14.表面刷蛋液，撒酥松粒，入预热好的180度烤箱中下层，上下火，烘烤约25分钟。
15.烤好的面包及时取出。
16.脱模晾凉，撕着吃，很美味。
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烘焙 其他菜系 午餐 晚餐 面包粉
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