主料:
北豆腐，
500克
辅料:
猪肉馅，
150克，
香菇，
5朵
配料:
盐适量，
五香粉适量，
鸡精适量，
生抽适量，
香油适量，
葱适量，
油适量豆腐馅饺子的做法步骤
1.准备北豆腐500克。
2.准备香菇5朵。
3.将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟。
4.香菇切末、葱、姜切末。
5.将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内拌匀。
6.豆腐上锅蒸15钟。
7.豆腐晾凉后，用小勺捣碎拌入肉馅内。
8.和面一团，饧20分钟。
9.面团揉好，切成剂子，擀皮。
10.包成饺子，下锅煮熟即可。
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