主料:
豆腐皮适量
辅料:
猪肉适量尖辣椒适量
配料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
花椒适量,
大料适量,
酱油适量,
盐适量,
香油适量,
水淀粉适量尖椒豆腐皮的做法步骤
1.1 豆腐皮,尖辣椒,猪肉
2.2 尖辣椒切成不规则的小块
3.3 花椒大料准备好,葱姜切成丝,大蒜切末,猪肉切薄片
4.4 锅里放入,温热后放入花椒大料炸出香味
5.5 放入肉片煸炒到变色
6.6 放入葱姜蒜煸炒,再放入少许的酱油
7.7 再放入辣椒煸炒片刻
8.8 最后再放入豆腐皮煸炒,加入少许的高汤调入盐翻拌均匀,淋入水淀粉,点几滴香油
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热菜 鲁菜 老人 春季食谱 晚餐 豆腐皮
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