主料:
鸡胸肉，
一块，
青椒适量，
黑木耳适量
辅料:
花生油适量，
盐适量，
生粉适量，
蚝油适量，
生抽适量，
黑胡椒粉适量，
姜适量，
麻椒适量，
干红辣椒适量，
蒜适量青椒木耳炒鸡丁的做法步骤
1.从冰里拿出的鸡胸肉，稍微解冻，趁机切片。
2.切成一厘米小丁。
3.适量黑胡椒粉，盐，生粉。
4.抓匀稍腌淹渍一会儿。
5.锅内适量油烧热。
6.干红辣椒，姜蒜，麻椒炒香，关火。
7.鸡胸肉放入，用筷子划散。
8.鸡胸肉丁稍微变色。
9.青椒块，黑木耳放入，翻炒一两分钟。(鸡胸肉易熟)
10.适量盐，蚝油，生抽。
11.翻匀关火，盛盘。
12.成品。
13.成品。
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热菜 家常菜 鸡胸肉
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