主料:
杏胞菇适量
辅料:
杭椒适量
配料:
鲍鱼汁适量,
鸡精适量杭椒鲍汁杏胞菇的做法步骤
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1.准备食材。
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2.用手捏挤出水份。
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3.用手捏挤出水份。
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4.平底锅中放少量油烧热入杏脆菇。
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5.杭椒用刀拍扁,切成段。
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6.将杏胞菇煸炒至外表略带黄壳的色。
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7.加入杭椒。
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8.加入鲍鱼汁。
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9.翻炒匀后,加入鸡精调味出锅。
小窍门&温馨提示
1、在煸炒时不用放油太多,正常炒菜就可。
2、煸炒时不要加水,口感更佳。
3、鲍鱼汁已经有咸味,我没有加盐,请根据自已的口味来定。
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