主料:
羊肉适量,
大葱适量
辅料:
香菜适量
配料:
料酒适量,
油适量,
蚝油适量,
生抽适量,
生粉适量,
酱油适量,
盐适量,
辣椒粉适量葱爆羊肉的做法步骤
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1.食材
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2.先把羊肉用生抽,油,料酒,生粉腌制一会
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3.放油
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4.放入羊肉稍稍炒一会,不要炒老了肉变色即可
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5.新锅做油,放大葱炒香
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6.加入羊肉同炒
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7.放入耗油,酱油,盐,辣椒粉上色炒匀
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8.最后放入香菜
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9.装盘
小窍门&温馨提示
ps
羊肉不要炒太久哦,不然会老的~
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