主料:
面粉适量，
水适量
辅料:
白菜适量，
香菜适量，
面筋适量，
香干适量，
黄花菜适量，
木耳适量，
粉丝适量，
蘑菇适量
配料:
麻酱适量，
红腐乳适量，
香油适量天津素饺子的做法步骤
1.把黄花菜、干蘑菇、木耳、粉丝泡发，然后和白菜（或绿豆芽菜）、面筋、香干、香菜一起切成碎粒
2.三小勺麻酱，四块红腐乳，适量香油和腐乳汁调和均匀（觉得不够咸可再加入适量盐）
3.将配料和调味料搅拌均匀
4.把提前揉匀醒好的面团分成剂子擀成饺子皮
5.取一张饺子皮放入适量馅料，包成饺子
6.水沸将饺子下锅煮熟即可
小窍门&温馨提示
此馅料还可以用来做素包子，我个人觉得比饺子更好吃~
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主食 家常菜 老人 节日习俗 年夜饭 饺子 其他菜系 面粉
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