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自制杏仁露的做法,自制杏仁露怎么做,自制杏仁露的做法,自制杏仁露用熟杏仁还是生的,自制杏仁露可以天天喝吗,自制杏仁露孩子能喝吗

来源:好招商食品网 美食制作 丝丝的私房菜  |  2023-01-22
主料:
杏仁肉40克大米30克

辅料:
杞子适量

配料:
冰糖适量

自制杏仁露的做法步骤

1.杏仁、大米洗净泡2小时(我是头天晚上泡的),杞子用开水烫过。

2......

3.分几次,每次少量放入搅拌机,为的是能打得细些。

4.加入纯净水,每次运行约一分钟。

5.将打好的杏仁浆过筛,然后倒入小锅。

6.小火慢煮2分钟,期间要搅拌防止粘锅,加入冰糖。

7.搅拌至冰糖完全溶解,成糊状即可出锅,放入杞子伴食。

小窍门&温馨提示

杏仁的香味夹杂着大米的清香,微甜,很好喝!



注:图片中冰糖的份量是微甜的量,如果能吃更甜的就多放。


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